Jules Gouffé Le Livre de Pâtisserie Le Livre de patisserie. by GOUFFÉ, Jules | 1873 | - Biblioの詳細情報
Le Livre de patisserie. by GOUFFÉ, Jules | 1873 | - Biblio。LE LIVRE DE PATISSERIE | Jules Gouffé。Le livre de pâtisserie (Gastronomie t. 1) eBook : Gouffé, Jules。フランスの伝統的な菓子作りを学べるレシピ集。著者: ジュール・グフェ(1807-1877)。内容: 1873年に初版が出版され、1000以上のデザート、ケーキ、その他焼き菓子のレシピが収録された歴史的な名著。特徴: 19世紀のフランスの製菓術や、装飾的な料理についての詳細な技術が解説されています。- 著者: Jules Gouffé- タイトル: Le Livre de Pâtisserie- 出版社: Jeanne Lafitte- 装丁: ハードカバー-フランス語ご覧いただきありがとうございます。。Le livre de pâtisserie Jules Gouffé par Jeanne Laffitte - Vins。電磁弁。キネシオロジテープEX。フェラーリ YEAR BOOK 2019。輝くバラたち : ビズ・ベストセレクション